BUCHER จับมือร้าน Potong รังสรรค์เมนูอร่อยระดับมิชลินสตาร์ นำรายได้ทั้งหมดมอบศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษกฯ

บุชเชอร์ (BUCHER) แบรนด์ไส้กรอกพรีเมียมอันดับหนึ่งของประเทศไทย ภายใต้บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ร่วมกับร้านอาหารโพทง (Potong) จัด The Exclusive Fine Dinning by Chef Pam นำรายได้ทั้งหมดไม่หักค่าใช้จ่าย มอบแก่ศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษก คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล สบทบทุนปรับปรุงห้องผ่าตัดและสร้างอาคารหอผู้ป่วยใน ในโครงการ “ได้โอกาส ให้โอกาส”

ภายในงาน ‘เชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ’ ได้รังสรรค์เมนูระดับมิชลินสตาร์ อย่าง ‘Kurobuta Wonder’ จาก ‘ไส้กรอกหมูคูโรบูตะ กลิ่นชาร์โคลกริลล์’ ที่ทำจากเนื้อหมูคูโรบูตะคัดสรรพิเศษบดหยาบ เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นย่างถ่านชาร์โคลเป็นเอกลักษณ์  และเมนู ‘Truffle Wonder’ จาก ‘ไส้กรอกอกหมูชีส กลิ่นทรัฟเฟิล’ ไส้กรอกหมูบดหยาบหนังกรอบ สอดไส้ชีสกลิ่นทรัฟเฟิลนำเข้าจากเยอรมนี ท่ามกลางบรรยากาศร้านโพทง ที่ถูกเนรมิตให้มีรูปลักษณ์สุดหรู แต่ยังคงกลิ่นอายของตึกเก่าที่มีเสน่ห์ สร้างความประทับใจแก่ผู้ที่ร่วมประมูลบัตรรับประทานอาหารการกุศลเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังได้รับเกียรติจาก เอมี่ กลิ่นประทุม นักแสดงมากความสามารถ หนึ่งในผู้ร่วมประมูล ที่มาสร้างสีสันและมอบประสบการณ์ดีๆ แก่ผู้ร่วมงานอีกด้วย

รศ.นพ.ธีระ กลลดาเรืองไกร ผู้อำนวยการศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษกฯ กล่าวว่า สำหรับกิจกรรมที่จัดขึ้น มีความยินดีที่ภาคเอกชน อย่างซีพีเอฟมาร่วมเป็นสื่อกลางส่งต่อธารน้ำใจจากทุกท่าน เพื่อการปรับปรุงศูนย์การแพทย์ฯ ครั้งนี้ ซึ่งจะเพิ่มประสิทธิภาพในการการดูแลผู้ป่วยจาก 200 เตียง เป็น 400 เตียง พร้อมทั้งยกระดับการบริการทางการแพทย์ เปิดโอกาสให้ประชาชนเข้าถึงการรักษาอย่างทั่วถึง

ด้าน นางสาวอนรรฆวี ชูรัตน์ ผู้บริหารสูงสุด สายงานการตลาดกลาง ซีพีเอฟ กล่าวว่า สำหรับการจัดกิจกรรมครั้งนี้ ขอขอบคุณเชฟแพมที่เลือกผลิตภัณฑ์ไส้กรอก แบรนด์บุชเชอร์ทั้ง 2 รสชาติ มาเป็นวัตถุดิบหลัก ในการสร้างสรรค์อาหารมื้อพิเศษ เพื่อให้ผู้ที่ประมูลบัตรรับประทานอาหารการกุศลและลูกค้าผู้ใจบุญของบุชเชอร์ได้สัมผัสประสบการณ์สุดหรูกับอาหารระดับมิชลินสตาร์ ซีพีเอฟจะนำรายได้ทั้งหมดจากกิจกรรมมอบให้ศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษก คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อต่อยอดประโยชน์ด้านการแพทย์ต่อไป

สำหรับผู้ที่สนใจร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการให้โอกาส ด้วยการบริจาคสมทบทุน ‘ปรับปรุงห้องผ่าตัด และสร้างอาคารหอผู้ป่วยใน’ ศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษก ธนาคารกรุงเทพ เลขที่ 901-7-05611-1 ชื่อบัญชี ศิริราชมูลนิธิ สร้างอาคารส่วนขยายศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษก กองทุน สร้างอาคารส่วนขยายศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษก ระยะที่ 2 (ลดหย่อนภาษีได้ 2 เท่า ตามกรมสรรพากรกำหนด) เว็บไซต์ : https://www.gj.mahidol.ac.th/main/donation ./